Mobilier

Mobilierul din dotarea spatiilor de servire are o deosebita importanta in crearea confortului si a ambiantei

Cuprinde:

  • mese
  • scaune
  • taburete
  • canapele
  • gheridoane
  • console
  • cuiere

    • Echipamente

    Echipamentele de servire reprezinta dotarile cu utilajele aferente serviciului in fata clientului.

    Principalele echipamente de servire sunt:

  • liniile de autoservire
  • vitrinele de prezentare
  • minivitrinele
  • carucioarele
  • loveratoarele (incalzitoarele de vesela)
  • placile sofrante
  • chafing dish (aparat pentru pastrarea la cald a preparatelor

    • Obiecte de inventar

    Obiectele de inventar include: vesela, tacamurile, sticlaria, lenjeria, accesoriile de serviciu, diverse

    Scroll to Top